萝卜烧牛肉

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0失手菜谱,冬天最适合的萝卜烧牛肉来啦!吃不完的牛肉可以留到第二天下面吃。

用料  

牛腩 500
萝卜 1根

萝卜烧牛肉的做法  

  1. 牛肉焯水,萝卜切块

    萝卜烧牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉放入油锅炒到肉表面微微黄

    萝卜烧牛肉的做法 步骤2
  3. 调料在此

    萝卜烧牛肉的做法 步骤3
  4. 放入姜葱蒜,豆瓣酱,八角,花椒,料酒,生抽,老抽一起炒香,注意别炒糊了

    萝卜烧牛肉的做法 步骤4
  5. 把肉和调料一起倒入高压锅中,放一块火锅料加水压到肉耙

    萝卜烧牛肉的做法 步骤5
  6. 肉耙了加萝卜煮到萝卜熟即可,我把肉倒回炒菜锅中加热,这样可以把汤汤收干一点,嫌麻烦就直接把萝卜加到高压锅里。

    萝卜烧牛肉的做法 步骤6
  7. 起锅之前放盐,鸡精,白糖

    萝卜烧牛肉的做法 步骤7
  8. 香气扑鼻

    萝卜烧牛肉的做法 步骤8
  9. 撒一把香菜开吃!

    萝卜烧牛肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-11-22 16:00:52
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萝卜烧牛肉的答疑

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