空心糖饼

7.8 综合评分
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只需要面粉和白糖就能做出会膨胀的空心糖饼,酥脆香甜,简单到有手就会做
疫情在家,给孩子嚯嚯起来吧,小零食必备!@Kenny肯尼妈妈

用料  

中筋粉 300克
2克
温水 160克
玉米油 17克
蜂蜜水 适量
熟白芝麻 适量
馅儿
绵白糖 40克
中筋粉 15克

空心糖饼的做法  

  1. 把面粉、盐、玉米油、温水混合,搅成絮状,揉成光滑的面团

    空心糖饼的做法 步骤1
  2. 盖盖儿松弛半小时

    空心糖饼的做法 步骤2
  3. 把面团分成均等的8份,揉圆,擀长条,翻面放入馅料,捏紧实,翻面压扁,擀长条千万不要擀破皮了,否则就鼓不起来了(尽量擀薄一点儿)

    空心糖饼的做法 步骤3
  4. 刷一层蜂蜜水,撒白芝麻
    烤箱200度,烤16分钟左右

    空心糖饼的做法 步骤4
  5. 擀破皮的就鼓不起来,一定要根据自家的烤箱来调整一下时间温度哈

    空心糖饼的做法 步骤5
  6. 个个空心鼓大泡,又香又脆,真的超级好吃,巨简单呀

    空心糖饼的做法 步骤6
  7. 还有一点就是尽量选择绵白糖,这样不易破皮!

    空心糖饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-11-22 18:51:04
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