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萝卜牛肉丸汤

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用料  

白萝卜 小半个
盐 少许
牛肉丸 9个
葱花或芹菜粒 少许
蒜 1瓣
鱼露 少许

萝卜牛肉丸汤的做法  

  1. 白萝卜去皮，切厚片，放开水里飞水去掉部分萝卜的气味。

    萝卜牛肉丸汤的做法 步骤1

  2. 锅烧热放油，蒜剁成末用慢火炸至微黄。

    萝卜牛肉丸汤的做法 步骤2

  3. 加水，放萝卜煮至萝卜熟。

    萝卜牛肉丸汤的做法 步骤3

  4. 放入牛肉丸，加少许盐，加入鱼露，慢火煮至萝卜软，撒上葱花或芹菜粒。

    萝卜牛肉丸汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-11-22 19:27:39
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