看剧小零食-自制薯片
0
人做过这道菜
粥小姐z
墨爸的追剧时光少不了的一种零食就是薯片
特殊时期不能外出就在家做了一次
没想到味道堪比kbk
快来试试吧
简单粗暴又好吃
特殊时期不能外出就在家做了一次
没想到味道堪比kbk
快来试试吧
简单粗暴又好吃
用料
看剧小零食-自制薯片的做法
-
土豆洗净去皮
-
用菜叉（我也不知道是不是叫这个名字）擦成片，这样出来厚薄比较均匀
-
过几边水清洗掉淀粉 直至水变清
-
用厨房纸吸干水分
-
吸干后会减短烤制时间
-
厚薄大概是这样
-
放入调料：盐 胡椒粉 油 奥尔良鸡翅腌料
-
用手抓均匀，保证每片土豆上都有调料
-
锡纸上刷上一点油
-
土豆片均匀的平铺上
-
放入烤箱中层，180度 20分钟
-
中间注意翻看
-
现在是烤20分钟的样子，我感觉有还是有点湿，又调到200度烤了八分钟
-
出炉啦
-
盐味刚好，焦脆咸香，中间大家一定勤看着，如果觉得上色了就可以拿出来了，晾凉就会变的酥脆
