自制奶油奶酪 方子如下👇
https://www.xiachufang.com/recipe/106858102/
100克奶油奶酪放入干净的主锅
继续依次加入
椰子面粉100g 车粉40g
泡打粉4g
加入鲜奶(牛奶🥛)120克
盖上锅盖 揉面模式4分钟
加入40克黄油(切小块)
揉面模式2分钟 开盖后这样 比较粘合了
从主锅取出面团 压扁在硅胶垫上
放在长方形硅胶垫的一侧 折叠合上硅胶垫 擀成均匀面饼🫓 厚度大概0.5cm
用心爱的各种饼干模具 压出饼干形状
没地方压了 就合起面团 从新擀饼
烤箱提前预热 上下火150度
把坚果放在小动物胸前 帮它们合起手臂 因为是椰子面粉的 粘性差 需要肩膀捏紧一下
放入烤箱中层 150度 25分钟
出锅这样
晾凉后 放进玻璃罐里 吃几顿 这个方子之后出了36块 两烤盘