加面，加水，加发酵粉
搅拌成软面团，醒发2个小时
醒面，发的两倍大就可以了，有气眼就行，不过想吃锅盔提前发，家里有暖气还发了近2个小时。
揉面
揉面，摊饼，图片做的第一个有点大，不建议做太大。边边记得扎眼，好熟！
双面焦黄可以出锅
还做了加芝麻酱的，做法和平常在家做油饼一样。
碗里是鲫鱼汤，锅盔干吃，配汤都干吃，完美！
上传你做的南阳风味的锅盔
伊梦缘婚礼私房菜
