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啤酒绝配辣酒煮花螺

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用料  

花螺 一斤
独蒜 一只
香辣火锅底料 一小块（随自己接受的辣度调整）
姜 6片
葱 一根
香菜 2根
小洋葱 一个
酱油 少许
蚝油 三分二勺
啤酒 330ml
老抽 少许
糖 少许

啤酒绝配辣酒煮花螺的做法  

  1. 小火放少许油 放火锅底料 炒至火锅底料融化

    啤酒绝配辣酒煮花螺的做法 步骤1

  2. 放入蒜片 小洋葱 姜片 葱和香菜（葱头香菜头不用去）小火炒出香味，放花螺大火爆炒均匀后，下一勺生抽和少许糖翻炒出香味，加半罐啤酒，啤酒烧开后放蚝油和少许老抽上色，煮两分钟后加剩下半罐啤酒煮开后煮多一分钟关火即可。

    啤酒绝配辣酒煮花螺的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-11-22 22:20:02
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