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一发吐司

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浅语淡笑的厨房  浅语淡笑

用料  

高筋面粉 250克
盐 3克
糖 40克
鸡蛋 30克
牛奶 165克
酵母 3克
黄油 20克

一发吐司的做法  

  1. 除黄油外，所有材料放入厨师机，先慢档搞拌均匀后，再高速打出厚手套膜，约十分钟，加入黄油打出手套膜后，平均分三份，每份滚圆松弛15分钟，后压擀长卷起再静止松弛15分钟后，再擀长卷起放入吐司盒，室温28度发酵至七分，入烤箱180度烤30分钟，因我的是三能不粘盒

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该菜谱发布于 2022-11-22 22:20:02
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