登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）

极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）

1 人做过这道菜
收藏
鱼儿爱烘焙的厨房  鱼儿爱烘焙
此菜谱记录自己实操可行的配方，不是特别详细，新手可能不适用，会做普通戚风即可用。

用料  

淡奶油 200克
鸡蛋（去壳后50克左右一个） 5个
低筋面粉 130克
白糖 65克

极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄放入淡奶油中混合均匀。

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉混合均匀成蛋黄糊。

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤2

  3. 蛋清打发后与蛋黄糊翻拌混合。忘记拍照了。

    烤箱170度，烤28分钟。用烤盘是为了节约烤制时间，也可以用8寸蛋糕模，155度，烤55-60分钟。

    ⭐️每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤3

  4. 烤好啦！这香味，不绝于鼻啊！

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤4

  5. 赶紧切块……

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤5

  6. 极香软！

    极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）

 

极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）相关分类

烤箱 蛋糕 打蛋器 烘焙 奶香 西餐
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-22 22:41:02
96 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鱼儿爱烘焙的其他菜谱

让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）

让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）

鱼儿爱烘焙      2 做过
两分钟低卡沙拉酱和油醋汁、两分钟快速照烧酱麻酱和寿司醋、万能蒜蓉酱和蒜蓉酸辣酱——酱汁（一）

两分钟低卡沙拉酱和油醋汁、两分钟快速照烧酱麻酱和寿司醋、万能蒜蓉酱和蒜蓉酸辣酱——酱汁（一）

鱼儿爱烘焙      0 做过
华夫饼（亦可做鲷鱼烧）——西式美食（一）

华夫饼（亦可做鲷鱼烧）——西式美食（一）

鱼儿爱烘焙      1 做过
简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐（小贴士附：自制寿司醋）——日式美食（一）

简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐（小贴士附：自制寿司醋）——日式美食（一）

鱼儿爱烘焙      0 做过
简易快手口感好的凉皮（小贴士附：自制米粉皮/肠粉）——中式一日三餐（一）

简易快手口感好的凉皮（小贴士附：自制米粉皮/肠粉）——中式一日三餐（一）

鱼儿爱烘焙      1 做过
简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）——饼干糖果系列（一）

简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）——饼干糖果系列（一）

鱼儿爱烘焙      2 做过
夏日必备简易冰品甜品合集：低脂低糖巧克力慕斯和巧克力冰淇淋、低糖低脂奶冻（布丁）、小贴士附：1、星冰乐，2、自制珍珠、3、比哈根达斯更好吃的淡奶油冰淇淋，4、雪媚娘皮，5、自制芋圆——冰淇淋系列（一）

夏日必备简易冰品甜品合集：低脂低糖巧克力慕斯和巧克力冰淇淋、低糖低脂奶冻（布丁）、小贴士附：1、星冰乐，2、自制珍珠、3、比哈根达斯更好吃的淡奶油冰淇淋，4、雪媚娘皮，5、自制芋圆——冰淇淋系列（一）

鱼儿爱烘焙      1 做过
香脆面衣饼/炸油饼/油炸薄饼（亦可做煎饼果子薄脆和油条）——中式茶点和甜品（二）

香脆面衣饼/炸油饼/油炸薄饼（亦可做煎饼果子薄脆和油条）——中式茶点和甜品（二）

鱼儿爱烘焙      3 做过

极香软淡奶油戚风——西式美食（五十六）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负