泡发银耳1朵,贡梨1个
银耳切小小片(容易出胶),梨削皮去核后切成小块
加入1.5倍的水
炖雪梨一定要用这种黄冰糖,煮出来的味道比其它糖煮的更好喝哦!
随手抓的红枣 枸杞
雪梨银耳煮开后再放黄冰糖,红枣枸杞(不喜欢煮烂烂的枸杞,也可以快煮好才放)
小火慢熬,等待熬出胶质即可
这个是煮好的样子
上传你做的冰糖银耳炖雪梨