🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪

1 人做过这道菜
🦪生蚝我一般是清蒸或者用韭菜煲生蚝汤

今天这样的做法也很好赞!喜欢的也可以试试!

用料  

生蚝 750克
3根
酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
半勺
淀粉 1勺

🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪的做法  

  1. 生蚝清洗干净沥干水份,然后用厨房纸再擦干

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  2. 热锅放油放入生蚝煎至两面金黄

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  3. 煎蚝的过程中会煎出很多水,这些水倒进锅里备用。

    🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪的做法 步骤3
  4. 然后在蚝水里放入1勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺淀粉搅拌均匀备用。

    🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪的做法 步骤4
  5. 重新刷锅热油,爆香蒜瓣

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  6. 然后放入生蚝和刚才的酱汁翻炒

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  7. 🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪的做法 步骤7
  8. 翻炒至汤汁粘稠再放入葱段即可出锅。

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  9. 下饭一流,肥美鲜甜

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  10. 一菜、一肉、一汤、一人 三餐四季

    🔥这样做的生蚝也很好吃啊!香葱煎生蚝🦪的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-23 09:48:35
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