༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄
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冬日暖身༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄简单好做，清淡鲜美👍👍👍
用料
༄「番茄🍅火锅丸子汤」༄的做法
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西红柿洗净，去蒂切小块。
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火锅丸子，有啥放啥，大的改刀切一下。
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扇贝丁洗净。
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葱片。
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香菜段。
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鸡蛋打入碗中，搅散备用。
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玉米淀粉加水，搅拌均匀备用。
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起锅烧油，油热下入葱花炒香。
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加入西红柿炒出汤汁。
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加入火锅丸子，翻炒一分钟。
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加入适量清水，加入生抽，盐，白糖，大火烧开。
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水开后加入扇贝丁，继续煮开。
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淋入水淀粉煮开。
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淋入蛋液，蛋液凝固关火，加入鸡精，白胡椒粉和香油调味。
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装碗，撒香菜段即可。
小贴士
无技巧无难度！
