巧克力蛋糕简简

巧克力戚风步骤参考此图，用量参考菜谱

巧克力奶油懒得做可以直接用可可粉版本，先兑一些淡奶油进可可粉搅拌顺滑，再加海量淡奶油打发
淡奶油150g
可可粉8g
Cream cheese 30g（没有就不加）
糖 15g-30g看手抖情况

Cross check with 小高姐，如果我做8寸蛋糕会使用小高姐菜谱，本人擅自将30g可可粉换成可可粉15g➕巧克力15g，牛奶120g减为100g，朗姆酒20g，加到菜谱里

巧克力蛋糕卷，懒得称可以5个蛋。蛋糕卷至今不会卷仍然开裂 但是好吃的