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地瓜干（三蒸三晒）

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自己制作的比较干净，无添加，吃着更放心～

用料  

蜜薯（小） 5斤

地瓜干（三蒸三晒）的做法  

  1. 选细小一点的蜜薯洗干净

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤1

  2. 去皮，不需要再切了，后面晒干后会缩水变小，如果是大的蜜薯需要切半，小一点更容易晒

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤2

  3. 放入锅里蒸30分钟

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤3

  4. 用筷子能插透就可以了

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤4

  5. 放室外晾晒3天，第一次晒要晒干表皮，后面就更好晒了

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤5

  6. 放锅里再次蒸30分钟，再放室外晒干，如此进行3次，第二次和第三次基本上晒一天就可以了

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤6

  7. 三蒸三晒制作出来的红薯干内里比较软糯有嚼劲，甜而不腻，比外面卖的加了糖浆的要健康的多～

    地瓜干（三蒸三晒）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-11-23 13:42:28
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