剁椒蒸鲈鱼

1 人做过这道菜
家有喜辣千金,看着吃着叭叽叭叽响,是为母的满足。

用料  

鲈鱼 一条(重量随个人)
姜丝 适量
料酒 适量
剁辣椒 瓶装(超市买)
少许
花生油 适量

剁椒蒸鲈鱼的做法  

  1. 市场买鲈鱼,让鱼商杀好,开肚(趴盘蒸),回家洗干净,两边剪开小片翻好趴盘,盘底铺姜片、淋上料酒、花生油、铺上剁辣椒

  2. 水开,隔水蒸15分钟,撒上葱丝出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-23 15:26:29
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剁椒蒸鲈鱼的答疑

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