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味噌起司蛋糕 miso cheesecake

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段野龙饼的厨房  段野龙饼
想吃好久了，加入miso之后咸甜味好浓厚！
食谱是在YouTube上看到的，我乱改了一点

原食谱：https://youtu.be/VYt8glnOzEc

用料  

cream cheese 200g
奶油 100g
味噌 18g（原15g）
鸡蛋 1
糖 60g（原70g）
蜂蜜 5g（原配方无）
酸奶油+牛奶 15g+15（原配方为酸奶30g）
面粉 15g
消化饼干底+黄油 70-80g+30g

味噌起司蛋糕 miso cheesecake的做法  

  1. 做法就是普通起司蛋糕的做法，cream cheese室温混合miso，糖，奶油，鸡蛋，最后筛粉，我还加了一步过筛

    水浴 180 度 45 分+230 度 5 分

    味噌起司蛋糕 miso cheesecake的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-11-23 15:29:43
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