腌脆萝卜
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人做过这道菜
沈姐姐啊
早上喝粥当配菜绝绝子
用料
腌脆萝卜的做法
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大概一斤萝卜，萝卜削皮切成自己喜欢的片加入白糖沙沙水份（20分钟）
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蒜片，小米辣，根据自己口味添加 （没有小米辣 放干辣椒也可以）
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用锅熬个料汁，加入一碗清水，3勺生抽，4勺醋，2勺白糖，1勺蚝油，1勺盐大火烧开，然后放凉
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沙好水的萝卜用清水洗几遍，然后挤干水分（挤的越干越好）
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然后把蒜片干辣椒倒入挤好水的萝卜里，再倒入熬好放凉的汤汁，搅拌均匀
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这是腌了半小时的样子，就可以吃了。冬天晚上腌好，第二天吃着更好吃，也不会坏，可以吃2天
