小美版醋熘白菜

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用料  

娃娃菜 2颗
5克
生抽 15克
蚝油 15克
淀粉 10克
香醋 10克
10克
白糖 10克
葱花 10克

小美版醋熘白菜的做法  

  1. 取一小碗放在主锅盖上,在碗里称出盐、生抽、香醋、白糖、蚝油和淀粉,取下搅拌均匀备用。
    将油放入主锅,不需盖上量杯,以3 分/Varoma/小勺/速度 1爆香。
    加入娃娃菜,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以4 分/Varoma/速度 0.5拌炒。
    加入准备好的调料,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以5分/Varoma/小勺/速度 0.5拌炒。
    最后5秒反转速度2颠勺儿即可。

 
该菜谱发布于 2022-11-23 17:56:32
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