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不费力的绿豆饼

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用料  

绿豆
猪油
细砂糖
面粉
水
牛奶
食用油
酵母

不费力的绿豆饼的做法  

  1. 绿豆泡水一夜
    加少量水煮开
    破壁机打碎
    加入牛奶，用不粘锅加热至牛奶吸收
    成团出锅，趁热加入白糖，搅拌均匀

  2. 面团1:面粉+食用油+酵母+常温的水   成团
    面团2：面粉+猪油   成团

  3. 面团1 面团2 分成大记子和小记子
    大记子包裹小记子，擀成鸭舌状，卷起
    反复3-4次，松弛10分钟
    把小面团擀圆
    包裹绿豆
    整理形状

  4. 烤箱上下管180°预热10分钟

  5. 绿豆饼装烤盘，烤25分钟

上传你做的不费力的绿豆饼

 

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该菜谱发布于 2022-11-23 18:01:29
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