封控菜谱:酸辣蔬菜面疙瘩汤(减脂版)

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30分钟搞定一顿饭,海鲜是蒸烤箱做出来的,一锅出面疙瘩汤基本上想放什么边角料都可以,很适合解决冰箱剩余蔬菜

用料  

蔬菜(西红柿、洋葱、西葫芦、木耳、香菇、西芹、西洋菜、杭白菜、淮山、芋头、胡萝卜) 蔬菜切碎
肉类(丸子、蟹柳)
调料:酱油、孜然粉、胡椒粉
增稠:洋车前子壳粉 2-3g
面疙瘩:随意面粉

封控菜谱:酸辣蔬菜面疙瘩汤(减脂版)的做法  

  1. 洋葱油爆过以后,加开水,淮山芋头胡萝卜等不易熟的先下,水开第一次放丸子和蟹柳,最后放根茎蔬菜,煮好以后调料汁,料汁里加洋车,洋车注意不要放多,最多3g!

    封控菜谱:酸辣蔬菜面疙瘩汤(减脂版)的做法 步骤1
  2. 可以下面,也可以下面疙瘩,面疙瘩就随意加水成絮状即可。

    封控菜谱:酸辣蔬菜面疙瘩汤(减脂版)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-11-23 18:03:59
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