消耗奶油奶酪的饼干(无黄油版)

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疫情期间材料不全,自己研究试做

用料  

奶油奶酪 180克
鸡蛋 1个
细砂糖 45克
低筋面粉 175克
抹茶粉 2克

消耗奶油奶酪的饼干(无黄油版)的做法  

  1. 1.奶油奶酪垫热水软化,加糖打发
    2.分次加入蛋液继续打发
    3.筛入低粉切拌至无干粉
    4.分两份,其中一份加入抹茶粉切拌
    5.面团是比较软和的,放入模具中压平,用叉子扎孔
    6.烤箱170°23分钟

    消耗奶油奶酪的饼干(无黄油版)的做法 步骤1
  2. 用的这款模具,比金盘小些,两款差不多铺平这个盘

    消耗奶油奶酪的饼干(无黄油版)的做法 步骤2

小贴士

口感:外酥里软,奶香中带一丝丝甜,试做这次不怎么甜,喜欢甜的要加糖,黄油是增加酥脆口感的。
 

消耗奶油奶酪的饼干(无黄油版)相关分类

该菜谱发布于 2022-11-23 18:07:44
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