蒸肉饼

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简单美味有营养

用料  

前腿肉
菜藕
胡萝卜
玉米
淀粉
耗油

蒸肉饼的做法  

  1. 食材:前腿肉(一定要带点肥肉,这样的蒸出来的肉饼才更加松软)

    蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 食材:菜藕(选嫩一点的)玉米(甜玉米,只用了四分之一)胡萝卜

    蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 前腿肉剁成泥(用绞肉机也可以,饭我喜欢手工剁,感觉手工剁出来的更好吃)胡萝卜和藕剁碎,玉米不用太多

    蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 加入淀粉,一点点耗油,一点点盐,一点点鸡精(不喜欢可以不加)

    蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 用手搅拌均匀,可以多搅拌一下,一定要把调料搅拌均匀

    蒸肉饼的做法 步骤5
  6. 上锅蒸25分钟(我用的蒸箱)出锅,撒点葱花

    蒸肉饼的做法 步骤6
  7. 又松又软还有点点甜,我家孩子都吃吃不腻

    蒸肉饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-11-23 19:04:33
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蒸肉饼的答疑

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