血橙油醋汁(美味酱料在家做)美善品小美食谱

1 将一个水壶放在主锅锅盖上，在壶内称出50克橄榄油。

2 将红葱头和蒜头放入主锅，以5秒/速度5
切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

3 加入血橙汁、意大利黑醋、蜂蜜、盐和黑胡椒粉，以2分/速度4混合，同时，缓慢地将橄榄油通过主锅锅盖上的小孔加入主锅，让细状的油滴在搅拌刀组上，刀片会将油打成乳液状。倒入干净的密封罐(见要诀)内，盖子盖子，放入冰箱保存。根据需要使用，在一周内使用完毕。

营养价值
每1罐
热量
2911 kJ/695.7 kcal
蛋白质
3.4 g
碳水化合物
43.2g
脂肪
56.8g
饱和脂肪
7.8g
膳食纤维
2.9g
钠
601.5 mg