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✨香煎酱烧三文鱼

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IrisBaek的厨房  IrisBaek

用料  

三文鱼
柠檬
黑胡椒盐
生抽
糖

✨香煎酱烧三文鱼的做法  

  1. 三文鱼洗净擦干，四面都撒上黑胡椒盐，鱼段厚的话多多撒些，可以放几片柠檬除腥

  2. 不粘锅喷一点点油，中火，鱼皮面先煎四分钟后翻面，倒入一点手边有的酒（非料酒）白葡萄酒、烧酒、清酒都可

  3. 倒入一勺生抽并撒一些糖，鱼肉面煎四分钟后，侧面各煎两分钟（差不多各面都上色了看着很好吃就可以关火了！

  4. 找一个美美的盘子摆盘，挤上柠檬汁开吃😋

    ✨香煎酱烧三文鱼的做法 步骤4

小贴士

鱼皮只沾油就会脆，酒和生抽没烧干的时候不要鱼皮朝下～

上传你做的✨香煎酱烧三文鱼

 

✨香煎酱烧三文鱼相关分类

煎 酱
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该菜谱发布于 2022-11-23 19:25:04
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