炖鸡仔蛋(活珠子)

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我这里是6人份量,可以放瘦肉或猪骨

用料  

鸡仔蛋 6只
瘦肉 约500克
鸡脚 6只
数片
川弓白芷 适量
党参北芪 适量
红枣枸杞 适量
白米酒 半碗
适量

炖鸡仔蛋(活珠子)的做法  

  1. 鸡脚焯水,除枸杞外,所有的材料加上8碗开水一起炖2小时,再放入枸杞炖5分钟后放盐调味即可

    炖鸡仔蛋(活珠子)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-11-23 21:30:20
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