芋头削皮切开
用削皮刀削成片
放水里多清洗几遍,洗去淀粉
晾干水分
起油锅中火油炸,不会粘一起的,所以大胆的直接抓起来一把一把的放,记得多搅拌,炸到搅拌起来感觉有阻力了,有点硬硬的感觉就行,开始一直冒泡,炸的差不多就没泡了
如果想加味道的可以趁热撒上,盐,孜然,辣椒粉等,根据自己的味道酌情添加
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