红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版

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买了粉藕跟排骨烧汤,多了一节就做了桂花糯米藕。粉藕容易软烂,做这个最适合。没来得及泡糯米,但做出来很不错。

用料  

粉藕1节(一定要粉藕)
糯米 少量(不用多,一节两小把)
红糖 适量
红枣 适量
桂花 适量

红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版的做法  

  1. ①糯米冲干净,加热水备用,这时去削藕皮。
    ②两端削去(不要削太小,孔小米不好塞)

    ③削好就把糯米倒进去,不要用筷子戳!咱的米没泡呀uu们!下不去了,就用小拇指通一下,A面塞完塞B面。

  2. 牙签固定,凉水放红枣、红糖、桂花,一起煮。

    红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版的做法 步骤2
  3. 煮40min后,藕取出对半切。(因为里面还没有上色)

    红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版的做法 步骤3
  4. 两个切面朝下,再煮15min就可以了。

    红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版的做法 步骤4
  5. 红糖桂花糯米藕|不用泡米懒人暖糯版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-23 23:41:36
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