基础鲜奶吐司
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人做过这道菜
花生米叫土豆
用直接的方法做最原本的味道。
1、配方给出的是3个450g的量。
2、干酵母的量是鲜酵母1/3
3、都是最基础的食材，不必要找替代材料
1、配方给出的是3个450g的量。
2、干酵母的量是鲜酵母1/3
3、都是最基础的食材，不必要找替代材料
用料
基础鲜奶吐司的做法
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按照材料顺序加入材料
鲜酵母、盐还有黄油先不加进去。
待到其他材料混合成团之后加入鲜酵母。
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加入鲜酵母后用中速打面，直到有粗糙的后膜。
就可以家盐和黄油了。
再继续打至手套膜。（薄而坚韧）
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室温发酵至两倍大，按压稍回弹不塌陷。
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将一发好的面团分割成6份，滚圆松弛15分钟。
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进行第一次擀卷后再松弛15分钟。
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进行第二次擀卷。
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卷好的样子。
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入模具。
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室温发酵至9分满。
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风炉155度24-28分钟出炉。
