简易巴斯克芝士蛋糕（无蛋糕模具）
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人做过这道菜
瑞仔想要smile
口感很棒，要是有模具就更好了，我是拿8寸披萨盘做的
用料
简易巴斯克芝士蛋糕（无蛋糕模具）的做法
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第一步还是称重~~
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芝士片室温软化半小时（我放暖气片里面软化的），倒入白砂糖，把芝士片和白砂糖用电动打蛋器打至光滑。
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鸡蛋液分5次倒入芝士片和白砂糖的混合物中，每一次倒入都要用打蛋器打匀。
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淡奶油分4次倒入，每一次都用手动打蛋器搅拌均匀，注意这里是手动打蛋器。
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倒入玉米淀粉，划Z字搅拌均匀，至此面糊完成。搅拌的同时烤箱可以上下火220度预热了。
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将面糊倒入8寸披萨盘中，轻轻震荡几下
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烤箱上火220度，下火200度，中层烤23分钟
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从烤箱取出后，室温放凉后再冰箱冷藏一夜
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早晨拿出来，口感跟半熟芝士基本一样，除了有点点薄~~~嘻嘻嘻
小贴士
我这个量适用的是披萨盘，如果用其他模具的话请移步其他教程以免出错
