斑斓色彩
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人做过这道菜
厚朴陈皮艾草香
昨晚做梦梦到你了，来同我讲了我心中的纠结的事情… …今早起来心情大好，学做蛋糕，淡奶油也放了好久了，抹茶粉都变色了，用的斑斓粉，加了一点点食用色素，颜色还可以，味道也不错！
用料
| 鸡蛋5个（蛋清蛋黄分）离） | |
| 油（我用的橄榄油） | 40克 |
| 糖 | 55克 |
| 牛奶（用水代替的） | 60克 |
| 斑斓粉 | 10克 |
| 低筋粉 | 50 |
| 淡奶油 | 200克（没用了我一般放的少） |
| 糖 | 10多克 |
| 草莓粉🍓 | 一小勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 柠檬一个（蛋白打发时放几滴） |
斑斓色彩的做法
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准备所有原材料
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先：
🌺油，斑斓粉，混合均匀，加面粉拌匀，加鸡蛋黄拌匀备用。
🌺🌺打发蛋清，糖分三次放入，放几滴柠檬汁，打发到蛋白提起有坚挺的小弯钩！
3，用大约1/3的蛋白混合到面糊中翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋白里在翻拌均匀。
4，烤盘里铺油纸，倒入面糊，轻轻震动几下，送入提起预热好的烤箱，150℃30分钟（根据自家烤箱脾气）看温度和时间可以浮动
（我是150～160℃左右时间有点长了，所以出炉有些发干了，也没有毛巾面）应该30分钟足够了！
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淡奶油加草莓粉（为了提色）加糖（甜度自己看最少10克以上）我又加了一丢丢盐打发（我的淡奶油要过期了没打发好）加了一点奥利奥饼干碎
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蛋糕胚切三块，铺上淡奶油叠加显得高一些好看，最上面一层我试着加了一层香蕉片
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成品最上面又撒了些斑斓粉
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放冰箱冷藏一会儿
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又冲了杯咖啡，算午餐了😄
