鲜嫩多汁的酱油鸡腿

6 人做过这道菜
好吃的饭菜其实很简单,最新鲜的食材和最简单的做法。

用这个方法做出来的鸡腿非常像粤式酱油鸡,鲜嫩多汁,肉质细嫩爽口,非常值得一试!

用料  

鸡腿(新鲜) 2只
酱料 酱油、糖、胡椒粉、

鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法  

  1. 1.锅中无油小号煎至表皮焦黄。

    鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法 步骤1
  2. 2.放入鸡腿3分之一的酱油+水+糖+胡椒。

    鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法 步骤2
  3. 3.大火煮开后,转中小火,炖至收汁即可

    鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法 步骤3
  4. 用刀砍成适量大小

    鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡肉不用提前腌制,表面煎至焦黄的目的是为了锁住鸡肉里的汁水,做好后的鸡肉里会爆汁,肉质也会很鲜嫩。

    鲜嫩多汁的酱油鸡腿的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

鲜嫩多汁的酱油鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2022-11-24 14:32:38
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