闷两量杯大米,花生米炒熟,{小火五分钟左右即可不停翻炒)土豆去皮切厚片上锅大火蒸十分钟,(用筷子能扎透就是可)放到保鲜袋里用擀面杖轻轻敲打成泥状,花生米也是一样的捣碎方法。葱,香菜,火腿肠,切丁备用,起锅烧油两个鸡蛋煎碎,加入一大勺大酱,如果是发甜口的大酱就再加入耗油生抽牛肉粉调味,加一勺水,煮至冒泡关火,加入闷好的大米饭,和准备好的配菜搅拌均匀就可以吃了。
调好的就是这个状态,用生菜叶子抱着吃,美味!
上传你做的超简单 东北饭包