超简单 东北饭包

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原来生活在东北,现在想吃正宗饭包只能自己做了。我做的是三人份

用料  

鸡蛋 两个
黄豆酱 适量
土豆 两个
小葱 三根
香菜 四根
生菜 两颗
米饭 两量杯
花生米 两把
火腿肠 一根

超简单 东北饭包的做法  

  1. 闷两量杯大米,花生米炒熟,{小火五分钟左右即可不停翻炒)土豆去皮切厚片上锅大火蒸十分钟,(用筷子能扎透就是可)放到保鲜袋里用擀面杖轻轻敲打成泥状,花生米也是一样的捣碎方法。
    葱,香菜,火腿肠,切丁备用,起锅烧油两个鸡蛋煎碎,加入一大勺大酱,如果是发甜口的大酱就再加入耗油生抽牛肉粉调味,加一勺水,煮至冒泡关火,加入闷好的大米饭,和准备好的配菜搅拌均匀就可以吃了。

    超简单 东北饭包的做法 步骤1
  2. 调好的就是这个状态,用生菜叶子抱着吃,美味!

    超简单 东北饭包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-11-24 15:31:30
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