鸡腿剔骨切小块
加入生抽，耗油，柱侯酱，鸡蛋和淀粉拌匀。（我用的是这么大的勺子）腌制一个小时左右
油热大概180度，炸鸡块，然后复炸一次。（这是炸好的鸡块）
留底油，小火放入姜，蒜，花椒粒炒超香，再放入小米辣和辣椒段。
先加入茶树菇放少许盐炒匀，再加入香芹(建议用香芹，我买成芹菜了)加适量生抽。
最后放入炸好的鸡块，加适量生抽，加香油，翻炒均匀出锅
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