剁辣椒芹菜炒蛋

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其实有时候不是想教大家怎么炒菜、配菜,而是我觉得有的做法大家可能没有尝试过,可以尝试一下新口味,万一合你的胃口了呢?
味蕾的触动,有时候不就是一个不经意嘛。。😉

用料  

鸡蛋 1个
芹菜 2根
剁辣椒 1勺
油、盐、酱油 少许

剁辣椒芹菜炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散。

    剁辣椒芹菜炒蛋的做法 步骤1
  2. 芹菜切成小段(只买到西芹,所以用细的那段,水芹或是想香芹最好。)

    剁辣椒芹菜炒蛋的做法 步骤2
  3. 1.热锅放油,先把鸡蛋倒入翻炒,随意捣成块状,盛出。
    2.倒入芹菜翻炒,可喷少许水,使其更易断生。芹菜炒至八成熟,放入剁辣椒。
    3.剁辣椒炒出香味后,将鸡蛋倒入翻炒均匀,放少许酱油调味,出锅装盘。

    剁辣椒芹菜炒蛋的做法 步骤3

小贴士

这个是下饭菜,如果不加剁辣椒,不知道味道会不会太单调?如果不吃辣的话,这个就不推荐了吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

剁辣椒芹菜炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-11-24 17:14:27
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剁辣椒芹菜炒蛋的答疑

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