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红烧黄鱼鲞

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吃不饱的小鳗鱼的厨房  吃不饱的小鳗鱼
大多数人可能都喜欢清蒸，或者葱油黄鱼鲞，有些人可能不能接受海鲜放辣椒，认为覆盖了鲜美，但是身为胡建人，一餐不吃辣椒我难受…因为儿子不吃辣，其他两个菜都清淡，这个必须要辣，如果你吃不了，就不放辣椒！

用料  

黄鱼鲞 一只
姜 适量
生抽 一勺
糖 一勺
水 一碗
蚝油 一勺

红烧黄鱼鲞的做法  

  1. 切好自己喜欢的配料

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤1

  2. 放入猪油或者玉米油

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤2

  3. 下配料炒香

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤3

  4. 放入鱼

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤4

  5. 我只放了半碗水，最后发现不够，酱汁烧没了，所以这里一碗水。

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤5

  6. 盖上盖子，中火闷15分左右

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤6

  7. 放入大蒜叶

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤7

  8. 诶呀呀，酱汁几乎烧干，但是味道真好，所以你放一碗水。

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤8

  9. 肉特别嫩，沾一点酱汁，微辣，比清蒸的好吃😋

    红烧黄鱼鲞的做法 步骤9

上传你做的红烧黄鱼鲞

 

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该菜谱发布于 2022-11-24 18:51:14
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