海苔肉松黑糯米小贝

把鸡蛋、牛奶、玉米油、糯米粉混合均匀

将蛋清加入柠檬汁打发

细砂糖分三次加入打发

最后蛋白纹理细腻且不流动

将三分之一蛋白霜加入蛋黄液拌匀

把拌匀的蛋黄液倒入剩下蛋白霜

搅匀后放入28×28烤盘，铺匀

165°C上下火烤18分钟（同样模式预热5分钟）

烤好后拿出，晾凉

我用一个茶壶盖切出来一个个圆形，拼了一下有10对

早就做好的椰汁黑糯米（做法很简单：1:1的黑米和糯米，泡一夜，蒸熟，加耶油和白砂糖），将黑糯米分成10份，征集成和蛋糕一样圆形

最后像夹汉堡一样，两片蛋糕中间夹黑糯米，蒸个外表抹上沙拉酱，最后在肉松里全身滚一遍。

最后一共10个，哈哈，切开摆个盘～味道嘎嘎好！