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虾干焖西洋菜煲

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JANNN的厨房  JANNN

用料  

西洋菜 300克
虾干 100克
蒜蓉 少许
盐，蚝油，酱油，白糖

虾干焖西洋菜煲的做法  

  1. 虾干提前泡发10小时，早上上班开始浸泡，落班回家用热水冲洗一下，西洋菜洗干净。

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤1

  2. 锅里放油，煸炒虾干，倒入蒜蓉，适量的盐，蚝油，白糖，酱油，半碗水，盖上盖子焖煮10分钟

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤2

  3. 焖至虾干变软

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤3

  4. 盐水白灼西洋菜

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤4

  5. 换砂锅：西洋菜放底，焖好的虾干放面头

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤5

  6. 开中火焖5分钟

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤6

  7. 开吃

    虾干焖西洋菜煲的做法 步骤7

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虾干焖西洋菜煲相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-24 19:40:30
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