预热烤箱150度称出花生,核桃放入预热好的烤箱中上层,烤15分钟。
中途翻下面
进入花生糖程序
加入70g水,200q冰糖(喜甜可再多加50g),点到下一步开启制糖模式18分钟。
花生烤好去皮
把花生,核桃,芝麻,枸杞混合均匀。
制糖完成
把所有食材倒进去,用刮刀棒快速混合
倒入模具(或烤盘)快速趁热用刮刀捧压紧压平成2公分高的方形(小心烫手丶
稍冷却一会,趁有余温切块
密封存放
上传你做的小美版芝麻核桃花生糖