小美版芝麻核桃花生糖

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用料  

核桃 50g
花生 150g
芝麻 140g
枸杞(可省) 30g
冰糖 200g
70g

小美版芝麻核桃花生糖的做法  

  1. 预热烤箱150度
    称出花生,核桃放入预热好的烤箱中上层,烤15分钟。

    小美版芝麻核桃花生糖的做法 步骤1
  2. 中途翻下面

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  3. 进入花生糖程序

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  4. 加入70g水,200q冰糖(喜甜可再多加50g),点到下一步开启制糖模式18分钟。

    小美版芝麻核桃花生糖的做法 步骤4
  5. 花生烤好去皮

    小美版芝麻核桃花生糖的做法 步骤5
  6. 把花生,核桃,芝麻,枸杞混合均匀。

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  7. 制糖完成

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  8. 把所有食材倒进去,用刮刀棒快速混合

    小美版芝麻核桃花生糖的做法 步骤8
  9. 倒入模具(或烤盘)快速趁热用刮刀捧压紧压平成2公分高的方形(小心烫手丶

    小美版芝麻核桃花生糖的做法 步骤9
  10. 稍冷却一会,趁有余温切块

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  11. 密封存放

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该菜谱发布于 2022-11-24 21:28:09
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