滋补墨鱼排骨元气汤

步骤：
1.铁皮石斛，红枣，桂圆，姜片清洗干净备用。
2.排骨清洗干净，冷水下锅用料酒，生姜去腥。水沸后捞出排骨，用温水清洗一遍浮沫。
3.墨鱼提前泡发，一定要用淡干墨鱼。可以先在火上烧一烧，再泡发。泡发好后将墨鱼皮撕开，剪成条备用。
4.排骨，墨鱼条，墨鱼骨，铁皮石斛，姜片，黄酒，九蒸九晒熟地黄开水入砂锅。
5.开大火煮沸，去浮沫。
6.转小火加入红枣，桂圆一起煲50分钟。
7.加入适量盐，关火，盖好盖子静置5分钟。

1.汤略带甘甜，超级美味。厨房的温度是家庭的温度。