红糖软欧
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人做过这道菜
阳阳的美善品世界
用料
红糖软欧的做法
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蔓越莓、葡萄干先加红酒泡一夜
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先把牛奶、酵母、高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜放入主锅先20秒/速度3到6混合，再4分钟揉面，加入黄油和盐再3分钟揉面，加入泡好的蔓越莓和葡萄干加1分钟揉面，一共用了8分钟揉面
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揉好的面团拿出来，加入核桃仁
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放入容器里加上保鲜膜发酵
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发到两倍大，手粘面粉👇下洞洞不会起来就好了
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把发好的面团轻轻按压排气，分成8份，每份大约85左右，盖上保鲜膜发酵15分钟
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中间发酵好整成你喜欢的形状，放入烤箱中发酵，38度发酵两个小时
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发酵好撒上面粉用割面包刀割一下，烤箱预热190度/15分钟烤
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烤好放凉可以食用，软软很香好好吃
