红薯,紫薯,山药,蒸熟,趁热加入白糖糯米粉,活成软软的面团,这里没拍,根据感觉,没有具体量,然后搓成小圆子
红糖红枣枸杞一起煮,红枣我提前泡好所以比较好煮,煮一会差不多了打如鸡蛋,加入小圆子,飘起来就熟了。
面团比较多,小圆子冻冰箱一部分,剩下的放在空气炸锅里面刷油,烤十来分钟翻面,这个加的糖不多做出来保留原始味道
孩子非常喜欢吃这个小饼,秒光,不爱吃山药星人也炫了三个~
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