芋泥肉松乳酪小汉堡
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crazy_go
用料
| 餐包 | 6只 |
| 奶油奶酪 | 6块（每块厚3cm） |
| 奶香芋泥 | 适量（下面有做法） |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 熟杏仁片 | 适量 |
芋泥肉松乳酪小汉堡的做法
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🌟奶香芋泥材料：
荔浦芋头500g
糖：60-80g（根据自己喜欢的甜度调整）
香草膏：少许
淡奶油：50g
黄油：30g
奶粉：15g（没有可不加）
🌟做法：
荔浦芋头削皮，切小块，上锅蒸25分钟，蒸到透，趁热加入细砂糖、奶粉、香草膏、淡奶油。然后用压泥器压成芋泥。搅拌均匀，可以过筛一次，得到更细腻的芋泥。然后锅中放入一块黄油🧈，小火加热，放入芋泥，炒至干爽不粘手即可。放凉备用，用不完的芋泥可以分装冷冻保存。tips：觉得颜色不够紫可以加一些紫色色粉调色，看起来更好看～
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🌟做法：
先把小餐包横着对半切开，然后底部涂抹一层芋泥，放上一块奶酪块，再放上一坨芋泥，撒上肉松碎，盖上顶部即可。可以放些杏仁碎装饰～
一口下去超级满足
