电饭煲煮鸡腿（电饭锅煮鸡腿）
0
人做过这道菜
处处逢归路
简单方便味美喷香的大鸡腿，肉烂好脱骨。
用料
| 鸡腿 | 5只大鸡腿 |
| 葱 | 2--3根 |
| 生抽 | 1--2勺 |
| 老抽 | 适量（上色用的） |
| 花椒 | 十几粒 |
| 八角 | 2颗 |
| 大蒜瓣 | 3--4瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 鸡蛋 | 4--5个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 干辣椒 | 一点点 |
| 姜 | 2-3片 |
电饭煲煮鸡腿（电饭锅煮鸡腿）的做法
-
鸡腿洗净，多洗几遍。在鸡腿上划几道，方便入味，加一勺盐，如果嫌味道淡，后面也可以再加。
-
在加入花椒粒，自己斟酌着用量吧。
-
两颗八角
-
2片香叶
-
几段葱和几瓣大蒜（大蒜忘记拍照了）
-
加入上面所有要用的调味品（生抽、料酒、老抽，姜片，一点点辣椒）
-
把这些用手捏捏搅拌均匀，让鸡腿入味。
-
再加入几颗煮好的鸡蛋，用刀划几下好入味。
-
全部放入电饭煲，加入与鸡腿持平的水量，按煮饭键就可以了。如果后期汤很多，就再按下煮饭键再收一下汁就可以了。大约30-45分钟吧。
-
香味四溢的电饭煲煮鸡腿就完成啦。超级简单上手。（如果鸡腿提前腌一下会更入味）
小贴士
鸡蛋煮熟到可以剥开壳就行了，剥完壳再划几道放进鸡腿里一起煮，这样好入味。
