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酱黄豆

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用料  

黄豆 适量
生抽 适量
老抽 适量
干辣椒 适量
盐 适量
冰糖 适量

酱黄豆的做法  

  1. 黄豆泡发清洗滤水后，放入高压锅，加少量水没过黄豆，加入适量调料自尝咸淡，高压锅煲粥档位。出锅只留一粥勺汤底换铁锅继续炒，自尝咸淡适量加调料调整味道，靠干汤底，乘出待凉装密封罐冰箱保存。

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该菜谱发布于 2022-11-25 13:22:57
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