家庭版花甲粉丝煲🔥
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人做过这道菜
缺牙巴疯兔
做一次我就爱上了，原来美味竟如此简单。这也得感谢如此强大的小🍠网友们的蛤蜊做法花样繁多，我得多多尝试。
我改良一下用了些现成的调料。
我改良一下用了些现成的调料。
用料
家庭版花甲粉丝煲🔥的做法
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蛤蜊用清水泡上加些香油和盐，为的是让它们吐沙，吐个俩小时吧。提前怕软粉丝备用
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酱料里的剁椒酱和蒜蓉辣酱都是超市能买到的现成的。一勺剁椒酱、一勺蒜蓉辣酱、两根小米辣切好的末、一小勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油。调和好备用。
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小砂锅里放些姜片、葱段铺底，码上洗好的金针菇，再铺上泡软的粉丝儿，最后放上蛤蜊，倒入酱汁，再加入一小碗水（水量到达粉丝高度即可）
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盖上盖子中火焖煮8-10分钟就可以啦
小贴士
❗️剁椒酱和蒜蓉辣酱自带咸味，我就没有另外加盐了。你们可以根据自己的爱好加小米椒或者不加。
