等量小米和水放到电饭煲蒸熟
打散晾凉
加入所有调料,拌匀
我放的是这个煎饼粉
案板抹油,放1汤勺米,盖保鲜膜,先用手按压瓷实,然后用擀面杖擀平
用刀切成小方块,用叉子叉点洞洞,叉子沾点油防粘
放油五成热中小火炸制
擀薄的稍有点硬,但很脆,厚的没那么脆,但是味道都很好呦
上传你做的超简单的自制小零食---五香锅巴