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面包
100%杂粮全麦吐司（健身狗必备）
100%杂粮全麦吐司（健身狗必备）
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faith1209
菜谱参考的@德宁的配方略作改动。记录下来以便下次翻看。
用料
预发酵面团：
全麦粉/黑麦粉
95g
酵母
0.5g
水
85g
粗粮浸泡：
黑麦粉
55g
麦片
25g
水
85g
主面团：
鸡蛋
1个（55-60g）
全麦粉
185g
蜂蜜
27g
黄油/植物油
10g
酵母
2g
盐
5g
100%杂粮全麦吐司（健身狗必备）的做法
180度预热15分钟加盖锡纸45分钟出炉晾凉
上传你做的100%杂粮全麦吐司（健身狗必备）
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该菜谱发布于 2022-11-25 15:18:50
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