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自制黄油脆片

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做蛋糕的时候经常会用到黄油脆片，买回来几次，要么是假的，要么是全的，一点也不脆，要么就是用不完不好保存，今天就来教大家自己做，用多少做多少，一点不浪费，而且还保真！

用料  

黄油 20克
鸡蛋清 20克
糖粉 20克
中筋面粉 20克

自制黄油脆片的做法  

  1. 软化黄油倒进碗里

    自制黄油脆片的做法 步骤1

  2. 加入糖粉

    自制黄油脆片的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    自制黄油脆片的做法 步骤3

  4. 加入蛋清

    自制黄油脆片的做法 步骤4

  5. 继续搅拌均匀

    自制黄油脆片的做法 步骤5

  6. 加入中筋面粉

    自制黄油脆片的做法 步骤6

  7. 搅拌至无颗粒状

    自制黄油脆片的做法 步骤7

  8. 用刮刀均匀涂抹在硅胶垫上，越薄越好，送入烤箱160度8分钟

    自制黄油脆片的做法 步骤8

  9. 出炉后冷却

    自制黄油脆片的做法 步骤9

  10. 冷却变硬后揉碎

    自制黄油脆片的做法 步骤10

  11. 这样就做好了，和外边买的一模一样。

    自制黄油脆片的做法 步骤11

小贴士

烤箱根据自己家的实际性能，看颜色来判断

上传你做的自制黄油脆片

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-25 17:41:09
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自制黄油脆片的答疑

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