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茄汁什锦炒面

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媛小小厨的厨房  媛小小厨

用料  

面条 360克，两人份
洋葱 半颗
油菜或油麦菜 半颗
胡萝卜 少量
鸡蛋 两个
蒜 1瓣
番茄沙司 四勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 1勺
盐 1勺

茄汁什锦炒面的做法  

  1. 油麦菜，洋葱，胡萝卜，木耳，切丝，蒜切末，鸡蛋煮熟。

    茄汁什锦炒面的做法 步骤1

  2. 木耳焯熟

    茄汁什锦炒面的做法 步骤2

  3. 面条煮熟

    茄汁什锦炒面的做法 步骤3

  4. 碗中加入一勺酱油

    茄汁什锦炒面的做法 步骤4

  5. 一勺蚝油

    茄汁什锦炒面的做法 步骤5

  6. 四勺番茄酱

    茄汁什锦炒面的做法 步骤6

  7. 一勺糖

    茄汁什锦炒面的做法 步骤7

  8. 锅中倒油

    茄汁什锦炒面的做法 步骤8

  9. 九尾五成热时倒入，蒜，胡萝卜，洋葱，翻炒

    茄汁什锦炒面的做法 步骤9

  10. 加入油麦菜，木耳

    茄汁什锦炒面的做法 步骤10

  11. 加入酱汁

    茄汁什锦炒面的做法 步骤11

  12. 放入面拌匀，再放一勺盐

    茄汁什锦炒面的做法 步骤12

  13. 出锅

    茄汁什锦炒面的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-11-25 18:27:23
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茄汁什锦炒面的答疑

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