自制曲奇饼干

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用料  

黄油 120克
低筋面粉 200克
2克
糖粉 35克
牛奶 50克

自制曲奇饼干的做法  

  1. 先将全部材料准备好。

    自制曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化,直至没有颗粒状。

    自制曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 将35克白糖倒入牛奶中,隔热水加热融化,放一边待用。

    自制曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 再把盐加入低筋面粉中,搅拌均匀。

    自制曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 把冷却后的(白糖+牛奶)分4次加入到黄油中,用打蛋器低速打一下,每次都要打的充分融合。

    自制曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 最后把低筋面粉加入到黄油中,混合搅拌均匀。

    自制曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 装进裱花袋或者用模具印出图案。

    自制曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 完成,等饼干凉了就可以装袋了

    自制曲奇饼干的做法 步骤8
 

自制曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-11-25 19:49:02
32 收藏


自制曲奇饼干的答疑

  • 明天会更好-407  2022-11-26  
    0
    多少度   考多久没有😢😢
    作者回复 2022-11-27  
    每个烤箱不一样,我的是180度,预热5分钟,再烤10分钟左右

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